Unser Weihnachtsspezialitäten für Sie 

Liebe Kundschaft, 


die Weihnachtszeit ist die Zeit des Genusses und wir von der Landmetzgerei Karle möchten Ihr Fest kulinarisch perfekt machen. Entdecken Sie unsere festlichen Spezialitäten:


Vom Schwein

  • gefülltes Schweinefilet mit Brät
  • gefülltes Schweinefilet „Schwarzwälder Art“
  • gefüllter Schweinerücken mit Speck-Zwiebel-Füllung
  • „Schlemmertopf“ Schweinemedaillons in Rahmsoße

       ofenfertig in der Schale (nur Dienstag oder Heilig Abend)

  • „Schlemmertopf“ Schweinemedaillons in Pfefferrahmsoße

       ofenfertig in der Schale (nur Dienstag oder Heilig Abend)

  • Kasseler Hals
  • Kasseler Rücken
  • Rollschinken
  • Schäufele



Vom Kalb

  • Kalbsnierenbraten
  • Kalbsbrust, herzhaft gefüllt oder zum selbst Befüllen
  • Kalbsschnitzel vom Rücken oder Keule
  • Kalbshaxen am Stück oder für Osso Buco
  • Kalbsbraten



Vom Rind

  • Rinderfilet
  • Roastbeef
  • Spickbraten
  • eingelegter Sauerbraten
  • Rinderbraten
  • Rinderzunge
  • Dry-Aged-Steak



Vom Geflügel

  • Putenschnitzel
  • Putenbraten
  • Hähnchenbrustfilets



Sonstiges

  • saftiges Fleisch für Fondue und Raclette

Denken Sie auch an Ihre Liebsten und schenken Sie Genuss zu Weihnachten:

  • Gutscheine
  • Dosenpräsente
  • Geschenkkörbe

Damit wir einen problemlosen Ablauf garantieren können, bitten wir folgendes zu beachten:


  • Bitte bestellen Sie bis spätestens Samstag, 13.12.2025. Eine spätere Bestellannahme ist aus organisatorischen Gründen nicht mehr möglich. 


  • Umbestellungen und Nachbestellungen sind wegen der hohen Anzahl von Bestellungen nicht möglich. 


  • Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung immer Adresse, Telefonnummer und den Abholtag an. 


  • Sie können Ihre Bestellung über das unten aufgeführte Bestellformular, telefonisch oder per Mail an info@landmetzgerei-karle.de aufgeben.


Ihre Bestellung

Öffnungszeiten

vor Weihnachten

Mittwoch, 17.12.2025

14.00 - 18.00 Uhr


Donnerstag, 18.12.2025

08.00 - 12.30 Uhr


Freitag, 19.12.2025

08.00 - 12.30 Uhr

 14.00 - 18.00 Uhr


Samstag, 20.12.2025

07.00 - 12.00 Uhr


Montag, 22.12.2025

08.00 - 12.30 Uhr Verkauf & Abholung

14.00 - 18.00 Uhr nur Abholung


Dienstag, 23.12.2025

08.00 - 12.30 Uhr Verkauf & Abholung

14.00 - 18.00 Uhr nur Abholung


Mittwoch, 24.12.2025

07.00 - 12.00 Uhr

Öffnungszeiten

vor Silvester

Samstag, 27.12.2025

geschlossen


Montag, 29.12.2025

14.00 - 18.00 Uhr


Dienstag, 30.12.2025

08.00 - 12.30 Uhr

 14.00 - 18.00 Uhr


Mittwoch, 31.12.2025

7.00 - 12.00 Uhr

Wir machen

Urlaub

02.01.2026 - 05.01.2026


Wir danken Ihnen für das entgegengebrachte Vertrauen und wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest sowie einen guten Rutsch in das neue Jahr!


Ihre Familie Karle mit Team